Dapur FiezaSani Resipi Sup Ayam Simple

Semalam mr hubby order nasi ayam tapi sup kosong yang biasa dapat bila order nasi ayam tak ada..Tak pasti lah kedai yang order ni memang nasi ayam dia jenis tak ada sup..So k.fiezz pun kebuntuan nak masak menu untuk makan malam..Mr hubby dah pi order 2 set, satu untuk makan tengahari & satu lagi untuk makan malam..Masa k.fiezz balik kerja semalam,tanya mr hubby nak makan apa untuk dinner. Mr hubby bitau nasi ayam tu sup tak ada..

Ahahhhh..ting ting..Sis pun dapat idea masak sup ayam simple je lah..Senang..Mr hubby boleh makan nasi ayam yang ada 1 pek lagi tu dengan sup ayam yang k.fiezz masak..Lepas tu untuk k.fiezz, buat ayam goreng berempah cicah sambal belacan..Sambal belacan memang ada je stok dalam peti ais..Setel..

Joms kita ke dapur masak sup ayam simple..

RESIPI SUP AYAM SIMPLE

Resipi macam biasa, google saja..Jumpa satu resipi sup ayam simple yang macam tak renyah nak masak..Ada bahan yang tak ada, k.fiezz skip dan ada bahan yang k.fiezz tambah sendiri..hehe..

BAHAN-BAHAN SUP AYAM SIMPLE

• Ayam (K.fiezz potong kiub sebab senang nak makan..hehe)
• 1 biji bawang merah besar - hiris
• 2-3 ulas bawang putih - hiris
• Sikit halia - hiris
• Minyak masak 
• Sup bunjut ( yang ada bunga lawang, kulit kayu manis, cengkih, buah pelaga)
• 2-3 sudu rempah sup (untuk bagi kuah pekat)
• Air (agak lah nak berapa banyak untuk kuah)
• 1/2 batang lobak merah
• Sikit lada hitam (kisar halus)
• Daun sup (tak ada stok so sis tak letak)
• 2 biji ubi kentang
• 1/2 kiub pati ayam
• Garam secukup rasa

Untuk hiasan - 

• Daun sup
• Bawang goreng 

**Dua-dua bahan ni tak ada stok juga kat rumah jadi sis skip...

CARA MASAK SUP AYAM SIMPLE

1. Panaskan minyak & tumis bahan kisar bersama 4 sekawan sampai naik bau.
2. Masukkan sup bunjut & ayam. Kacau dan biar kejap sampai ayam masak sikit.
3. Kalau ada batang daun sup, masukkan. Kalau tak terus je masuk lada sulah atau lada hitam. Kacau sebati.
4. Masukkan air (anggar lah nak berapa banyak untuk kuah).
5. Lepas dah letak air ni, terus masukkan juga rempah sup..Kacau bagi sekata...
6. Diikuti kentang, lobak merah. Kacau sekata. Kemudian biarkan sampai ayam masak dan kentang empuk.
7. Masukkan kiub pati ayam & garam.
8. Cuba rasa, kalau semua dah okey. SIAP...

SEDAP TAK SUP AYAM SIMPLE SIS NI?

Harus lah sedap..Kan ada assistant kiub pati ayam tu, mesti lah sedap..hehe..Overall sis suka..Kalau tengok gambar atas tu, memang ayam tak letak banyak sebab mr hubby tak berapa suka sup ayam benornya. K.fiezz buat ni sebab nak match dengan nasi ayam yang mr hubby order kat Food Panda tak ada sup ayam..Kosong je makan nasinya. Jadi buat lah sup ayam simple ni sendiri..Buh ayam sikit..Lebihkan kentang & lobak merah..Tapi ni ikut lah selera masing-masing, yea...