Masak 2 Menu Guna Daun Thai Basil Ni
Daun Thai Basil atau dipanggil juga daun kemangi. Kawan pejabat k.fiezz kat KKR yang bagi. Masa buat jamuan Bahagian bulan lepas, k.fiezz ke sana. Kawan k.fiezz ni dah whatsapp sehari sebelum tanya nak tak daun kunyit sebab dia ada tanam. Masa k.fiezz kerja kat KKR dulu, member ni memang rajin lah bagi segala jenis daunan untuk masakan yang dia tanam sendiri kat sekitar rumah. K.fiezz ni bila dah kawan tanya nak tak?K.fiezz harus lah nakk..hehe..Beli daun kunyit tu kat kedai, sehelai dah 50sen. Ni dapat free beberapa keping. Dah jimatt disitu..hehe..
K.fiezz cakap kat member bagi je lah segala jenis daunan yang ada kat rumah dia tu. hehe..
So masa jamuan, dia bagi semua daun untuk masakan yang dia ada tanam kat rumah. Antaranya daun limau, daun kesum, daun kunyit dan satu lagi daun yang bawah ni. Lepas dapat daun-daun ni, idak lah k.fiezz buka terus bungkusan. Member k.fiezz dah pesan, kalau ada daun yang tak kenal, whatsapp dia..
Kat rumah k.fiezz buka surat khabar yang dia balut daun-daun ni, nampak yang bawah ni. Alamakkkk daun apa ni?Tak kenal.
Terus whatsapp bagi gambar ni kat dia.
Bau daun ni agak kuat tapi bila dah masak dia dah tak ada bau pun..Sebelum masak je, bau dia kuat..
3 Comments
Macam seakan2 daun selasih
ReplyDeleteDaun kemangi nya agak beda dengan kemangi di sini kak. Yg di foto terlihat sedikit besar daunnya. Kalo kemangi di sini kecil daun. Tapi memang wanginya tajam . Paling suka dimakan mentah pakai sambal atau teman ayam bakar kalo di sini. Saya sukaaa sangat.
ReplyDeleteKarena menurut kepercayaan orang Jawa, rajin makan kemangi, badan pun akan wangi hahahahah
Betul itu orang bagi mesti sayang buang begitu sahaja.
ReplyDelete