Dapur FiezaSani - Resipi Ayam Sambal Yang Senang Masak

Bila dah kebuntuan nak masak apa hari kerja, apa lagi mr google kan aje.. Cari yang mana paling simple & tak banyak kerja nak masak, itu lah dia menunya..Ni resipi sambal ayam yang k.fiezz masak untuk makan malam semalam. Ayam memang k.fiezz dah siap-siap keluarkan dari bahagian beku peti ais letak kat bawah untuk defrost. Sampai rumah, keluarkan letak atas sinki kejap. Sementara tu fikir nak masak apa dengan ayam. Fikir punya fikir, tak jumpa juga resipi yang menarik. So apa lagi google je..

Hasil men google terjumpa resipi sambal ayam ni. Tengok bahan, cara masak..Lulus..Tak renyah. Balik dari kerja nak masak renyah-renyah, aihhh tak berapa nak rajin..Bila tengok resipi sambal ayam ni senang je, okey onzz..

RESIPI SAMBAL AYAM 

Jom masak resipi sambal ayam simple ni. K.fiezz kurang gemor ayam masak merah, lagi suka ayam sambal macam ni. So apa lagi jomss la cuba resipi baru ni. Mana tahu sedap & kena dengan tekak..

Bahan-bahan :-

• Ayam (kuantiti terpulang)
• Garam
• Minyak
• 1 Biji Bawang Merah Besar (kisar)
• Sikit Halia (kisar)
• 2-3 Sudu Besar Cili kering (kisar) ikut lah tahap kepedasan masing2 nak banyak mana
• 1 Sudu Kecil Air Asam Jawa
• Gula
• Serbuk Perasa Cendawan (free msg)

Cara Masak :-

1. Gaul ayam dengan garam & serbuk kunyit. Kemudian panaskan minyak & goreng ayam separuh masak. (untuk part ni, k.fiezz goreng ayam guna air fryer..)
2. Lepas ayam dah siap digoreng, panaskan minyak & tumis bahan-bahan kisar sampai naik minyak.
3. Masukkan air asam jawa & tambah sikit air. Tumiskan lagi. Boleh letakkan bawang yang telah dipotong untuk hiasan. 
4. Lepas tu baru masukkan garam, gula, serbuk perasa cendawan & diikuti ayam yang telah di goreng. 
5. Kacau-kacau bagi sekata. Cuba rasa sikit, kalau terkurang apa-apa, adjust ikut kesesuaian & menepati lidah masing-masing. 
6. Dah siap semua.
7. Makan time..hehe...

SEDAP TAK?

Harus sedap..Sis suka..Menepati citarasa. Tanya mr hubby, okey ke idak ayam sambal ni, kata dia sedap.. Yeayyy...Tambah lagi menu untuk ulang selalu..hehe..

Lagi satu sis suka resipi sambal ayam ni sebab cara buat dia very da simple.. Idak lah lama-lama duk kat dapur. Tambah hari kerja..Penattt sampai rumah, lepas tu nak masak untuk makan malam..Memang mencari menu yang simple-simple je untuk masak.

NAK BELI MAKANAN YANG DAH SIAP, MAKIN MAHAL JE TENGOK HARGA ..