Dapur FiezaSani - Menu Simple Ayam Masak Tomato

Percubaan percubaan mencuba menu baru untuk juadah berbuka puasa. Menu apa tu k.fiezz? Ayam Masak Tomato, uolls. Idea & pencarian resipi kat Mr Google mr hubby yang cari. K.fiezz masak je. Ewah macam lah terer benor masaknya. hehe. Insyaallah kalau ikut resipi, mesti jadi punya. Antara rajin dengan idak je nak masak. Lepas mr hubby kongsi resipi ayam masak tomato ni, k.fiezz go thru dulu bahan & cara masak dia. Tengok bahan & cara masak tak mengada-ada banyak benor step dia, cop LULUS untuk di cuba. hehe.Maklumlah wanita berkerjaya macam ni lah, masak nak yang simple-simple je sebab penattt wei balik dari kerja, berkejar nak masak. Jadi penyelesaian selamat, cari resipi simple sajo..Senang kerja sis..

RESIPI AYAM MASAK TOMATO

Okey, jom tengok resipi ayam masak tomato ni. Semua bahan-bahan yang nak digunakan untuk ayam masak tomato ni dah memang ada ada di dapur k.fiezz jadi tak payah nak kena top up beli lain. Jimattt

Bahan-bahan untuk Ayam Masak Tomato ni :- 

• Ayam (kuantiti terpulang pada masing-masing)
• 2 Sudu Besar Cili Kisar
• 3-4 Sudu Besar Sos Tomato
• 1 Sudu Besar Sos Tiram
• 1 Biji Bawang Besar (potong bulat)
• Beberapa biji tomato (k.fiezz guna cherry tomato yang kecil-kecil tu)
• Sikit Serbuk Kunyit
• Sikit Garam
• Air Secukupnya
• 
  

Bahan Kisar 

• Beberapa Ulas Bawang Putih
• 1 Biji Bawang Besar
• Sikit Halia

Cara Masak 

1. Gaul ayam bersama garam & kunyit. Kemudian panaskan minyak. Dah cukup panas, baru masukkan ayam & goreng separuh masak. Tos & ketepikan kejap. **k.fiezz goreng ayam guna air fryer** nak sihat gitu tanpa guna banyak minyak. Ewah..haha..
2. Tumis bahan yang dikisar sampai naik bau..
3. Kemudian masukkan cili kisar & kacau sampai pecah minyak. Masukkan sikit air untuk kuah.
4. Lepas dah naik minyak, baru masukkan ayam yang dah digoreng, sos tomato & sos tiram. Kacau-kacau bagi sekata.
5. Diikuti dengan bawang besar, cili hijau, tomato untuk hiasan. Kacau sekejap, baru tutupkan api.
6. SIAP

**Rasa dulu sebelum tutup api tu.Kalau okey, baru tutup. Kalau masih belum lagi, pandai-pandai adjust yang mana kurang.

Sedap Tak Ayam Masak Tomato Ni..

See the hand gitu. haha. Sedap ikut tekak k.fiezz. Mr hubby kureng sikit walaupun ni idea dari dia. Sebabnya ada menu lain selain dari ayam masak tomato ni, hah. Ada rendang tok kegemaran mr hubby atas meja sekali dengan ni. Dah ada menu favourite mr hubby tu, memang idak lah mr hubby nak makan yang ni. Jenuh k.fiezz nak perabiskan. Idea mr hubby juga yang suruh masak ni. Eh sekali tak di makan pula. Sabor je lah sis nengoknya...

Overall dari segi rasa ayam masak merah ni, lulus ikut penerimaan tekak k.fiezz. Sedap..Boleh ulang masak selalu. hehe.

SELAMAT MENCUBA!!!