Dapur FiezaSani - Resipi Sup Ayam Simple Gitu

Jom k.fiezz nak kongsi salah satu resipi yang k.fiezz masak masa tengah kuarantin haritu. Mr hubby request sebab dia masih selsema & hidung tersumbat, k.fiezz dah okey. So mr hubby nak hirup sup-sup je..Apa lagi onz menu sup ayam. Resipi sup ayam simple ni dari Mr Google sajo..hehe..Ada bahan yang tak cukup, order dulu kat PandaMart. Dah lengkap semua barang ada, baru lah masak resipi sup ayam yang sedap ni. Cewah..angkat bakul, masuk sendiri nampak. haha..

Suka k.fiezz masak resipi sup ayam simple macam ni weii. Campak-campak je gitu. Sesuai lah dengan keadaan masa nak masak ni badan tak berapa nak elok lagi tapi perut lapar. So masak menu yang simple-simple je lah macam ni...

RESIPI SUP AYAM SIMPLE

Simple ke?haha. Iya je k.fiezz ni simple mimple bagai. Lets' check it out...

BAHAN:

• Beberapa ketul ayam (terpulang pada masing-masing). K.fiezz potong ayam tu jadi kecil-kecil..
• 5 Ulas Bawang Putih (tumbuk sikit bagi separuh hancur)
• Sikit Halia (anggaran besar ibu jari) [diketuk]
• 1 Biji Bawang Besar (belah kepada 4-6 bahagian)
• 1 Biji Bawang Besar (hiris nipis)
• 1-2 Biji Ubi Kentang (potong 4-6)
• 1/2 Lobak Merah (hiris nipis)
• Sup Bunjut
• Rempah Sup (saiz kecil)
• 2 Kiub Pati Ayam
• 2-3 Biji Cili Padi (Titikkan)
• 1 Sudu Kecil Lada Hitam (tumbuk)
• Garam
• Daun Sup & Daun Bawang (hiris halus)

CARA MASAK :

1. Masukkan air dalam periuk, sukatan agak-agak banyak mana nak kuah sup. Rebus ayam sekali dengan bawang putih, halia & bawang besar. 
2. Nampak ayam dah masak, masukkan ubi kentang. Masak sampai ubi empuk. 
3. Lepas tu baru masukkan sup bunjut, rempah sup, kiub ayam & lepas tu masukkan pula lobak merah. Biar kejap bagi lobak merah empuk.
4. Nak pedas, letak sekali cili padi.
5. Diikuti dengan lada hitam. Letak juga garam secukup rasa. Semua rasa dah okey & ubi dan lobak merah dah empuk. SIAP. Boleh tutup api.
6. Kalau suka, dalam kuali berasingan goreng bawang merah yang dah dihiris nipis. Goreng sampai nampak kekuningan & masukkan dalam sup sekali dengan minyak goreng bawang.
7. SIAP...

Note - Resipi sup ayam simple ni k.fiezz ada buat penambahan sikit. hehe. K.fiezz guna rempah sup. Resipi asal dia, tak guna pun. Tapi sebab mr hubby suka kuah sup yang warna dia pekat, itu yang k.fiezz letak rempah sup..Kalau korang tak suka sup pekat macam ni, tak perlu guna pun. Ikut resipi asal dia. Sama je resipi macam atas ni cuma keluarkan rempah sup...

SEDAP TAK?

Sedap ke idak sup ayam ni?Harus lah sedap kan. haha. Sesuai untuk orang yang tengah demam, hidung tersumbat macam mr hubby. K.fiezz yang dah sihat pun, layan juga weiii..Makan dengan nasi panas-panas. Yummy...Kalau korang tak tahu nak masak apa bila badan tengah tak berapa sihat terutama demam, selsema boleh lah cuba resipi sup ayam simple ni. Tak susah pun kan cara masak dia. Sonang je. Campak-campak je gitu..hehe

SELAMAT MENCUBA!!!