Dapur FiezaSani - Mee Goreng Simple
Lama pula tak kongsi hasil air tangan k.fiezz. Ewah macam sedap je,kan. hehe. Ikut tekak sendiri sedap lerr..hehe. Menu mee goreng simple yang ni, k.fiezz masak untuk sarapan sebelum puasa haritu. Resipi mee goreng main campak-campak je. Nasib baik campak-campak, menjadi & sedap. Kalau idak. Tong sampah yang kenyang. haha..Jom k.fiezz kongsi resipi mee goreng yang very da simple air tangan sis ni.
Resipi Mee Goreng Simple
Bahan-Bahan :
- Mee (1 pek) [Rendam dulu dalam air & kemudian buang air tersebut. Ulang beberapa kali.Proses ni untuk hilangkan rasa kapur pada mee]
- 1 Biji Bawang Merah Besar
- 2 Ulas Bawang Putih
- 1 Biji Telur
- 2- 3 Sudu Besar Cili Kisar
- Garam
- 1 Sudu Besar Sos Tiram
- 1 Sudu Besar Sos Cili
- Kicap (K.fiezz guna Jalen warna merah)
- Isi ayam / sotong / udang / fish cake (terpulang apa yang korang guna) [ Kalau guna fish cake, style k.fiezz, goreng dulu. Lepas tu ketepikan kejap. Dah siap goreng mee, baru letak last sekali]
- Daun sup (hiasan)
Cara Masak :
- Kisar bawang merah + bawang putih
- Panaskan minyak. Kemudian tumis bawang yang telah dikisar bersama cili kisar. Biar sampai naik minyak.
- Masukkan isi ayam. Kacau & biarkan sekejap untuk bagi ayam masak sepenuhnya. Lepas tu masukkan telur. Kacau-kacau sampai telur masak.
- Baru masukkan sos tiram, sos cili. Gaul bagi sekata.
- Kemudian masukkan mee. Letak kicap & garam sikit. Gaulkan bagi semua bahan sekata. Rasa sikit, kalau semua dah okey. Boleh angkat & siap untuk dihidang.
- Untuk hiasan, k.fiezz letak daun sup.
- SIAP
Simple ke idok resipi mee goreng ikut suka hati k.fiezz ni. hehe. Kalau korang tak tahu nak masak apa untuk berbuka, boleh lah cuba resipi mee goreng simple k.fiezz ni. Kadang jemu juga hari-hari berbuka makan nasi. Sesekali tukar selera. Apa salahnya,kan?
Komen Mr Hubby
Sedap katanya. hehe. Tu yang k.fiezz letak resipi kat sini. Resipi main campak-campak, mana nak ingat sangat bahan apa, cara masak macamana. Letak kat blog, senang nak rujuk bila-bila.
SELAMAT MENCUBA!!
5 Comments
Simple! Masak pun kejappp je kannn kak fieza hehehe
ReplyDeleteSedapnya kak fizzzzz. Nanti ika nak cuba la menu ni untuk buka puasa :)
ReplyDeleteSedapnya
ReplyDeletesimple tapi nampak sedappp
ReplyDeleterasa nak masak mee goreng la pulak..hehe
ReplyDelete