Dapur FiezaSani - Nasi Goreng Kampung

Tak tau la sedap ke idak nasi goreng kampung ni ikut deria lidah mr hubby k.fiezz tu..resipi baru cuba hasil google semalam..sebab nak bawak bekal pagi ni & untuk mak mertua, mr hubby kat rumah tu...bosan plak asik masak menu sama..so kita cuba la menu baru ni...kot kena ngan tekak mr hubby..ikut tekak k.fiezz, sedap je..haha..hasil air tangan sendiri kan..harus la rasa sedap je...

suka gak resipi ni..very da simple...kalau kena ngan tekak mr hubby,selalu la repeat menu ni..hehe 

RESIPI NASI GORENG KAMPUNG

Bahan-bahan :

• Nasi sejuk atau nasi semalam (kuantiti, terpulang)
• 1/2 biji bawang merah besar (dikisar)
• 2 ulas bawang putih (dikisar)
• Ikan bilis (dikisar)
• Cili padi (kuantiti ikut nak pedas ke idak - dikisar)
• Sedikit belacan (dikisar)
• Sayur kangkung (tak masukkan sbb k.fiezz tak suka kangkung)
• 2 biji telur ayam kampung (kalau guna telur ayam biasa pun boleh..k.fiezz kat rumah mmg guna telur ayam kampung...
• Garam
• Serbuk ikan bilis (tak masukkan sebab tak ada kat rumah)
• Ikan bilis yang dah digoreng

Cara menyediakan dan memasak:

1. Kisar semua bahan yang highlight kuning tu..seeloknya tumbuk tapi k.fiezz malas..haha..so k.fiezz kisar kasar je bahan-bahan ni...
2. Panaskan minyak & tumis bahan yang dikisar.
3. Masukkan telur, gaul rata sampai masak
4. Masukkan garam secukup rasa
5. Masukkan serbuk ikan bilis secukup rasa. Jangan banyak sangat, nanti masin **k.fiezz tak masukkan sbb tak ada stok kat rumah**
6. Masukkan kangkung, gaul hingga rata **i hate kangkung so not in the list**
7. Masukkan nasi dan gaul sekata
8. Nasi Goreng Kampung is done..taburkan ikan bilis goreng sebagai hiasan..